Frisches Brot schneiden

Frisches Brot lässt sich ganz schlecht schneiden.
Wenn man aber das Messer vorher anwärmt (heißes Wasser), geht das Schneiden von dem frischen Brot viel besser.

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da ich mein Brot meistens

da ich mein Brot meistens selber backe, kommt mir der Tipp
wie gerufen. Bisher habe ich mich immer gequält, dass frische
Brot einigermaßen grade abzuschneiden.
danke schön ;)