Basilikum

Basilikum

Pesto selbst gemacht

Zutaten:

50g Parmesan
3 Knoblauchzehen
2 Töpfe Basilikum
Olivenöl
Pinienkerne
1 TL grobes Salz

Maggiflaschen verwerten

Da man mit Maggiflaschen sehr gut dosieren kann, verwerte ich diese sehr gerne weiter.

Basilikumdressing

Für dieses Dresing zerkleinern wir 2 Knoblauchzehen (klein), 1 Bund Basilikum, 1 Prise Salz und einen Esslöffel weissen Balsamicoessig in einem Mixer.

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