3 Esslöffel Rapsöl, 1 Esslöffel Zitronensaft, 1 Esslöffel Tomatenmark und 1 Esslöffel Malzessig gut miteinender verrühren.

4 Esslöffel Creme fraiche, Schale und Saft von 1 Zitrone, 2 Esslöffel Mayonnaise, 3 Esslöffel Naturjoghurt und 1 Esslöffel fein gehackte Minze gut miteinander verrühren.

Für dieses Dressing verrühren wir 6 Esslöffel Walnussöl, 3 Esslöffel weißen Balsamicoessig, 1 Teelöffel Honig (ich nehme immer ganz normalen Waldhonig) und 1 Teelöffel mittelscharfen Senf.

Ca. 170g Mayonnaise, 1 Esslöffel Meerrettich, 1 Teelöffel fein gehackte Anchovis und 1/4 klein gehackte Zwiebel miteinander vermischen.

Für dieses Dressing 1 Esslöffel gehackte Schalotten, 200ml Rotwein und 4 Esslöffel Rotweinessig in einen Topf geben und ca. auf die Hälfte einkochen lassen.

Für dieses Dresing zerkleinern wir 2 Knoblauchzehen (klein), 1 Bund Basilikum, 1 Prise Salz und einen Esslöffel weissen Balsamicoessig in einem Mixer.

Für dieses Joghurtdressing michen wir 150g Naturjoghurt mit 3 Esslöffeln Schmand, dem Saft von einer Zitrone, 2 Esslöffeln Olivenöl, 1 Esslöffel klein gehacktem Schnittlauch und 1 Esslöffel klei